抖音国宴大师隋卞,国际五星级酒店的行政总厨,师从国宴大师郑秀生（已故），专攻淮扬菜，强调理论与实践结合。家中藏书丰富（五个书柜的烹饪书籍），擅长通过古籍研究传统菜式，并将理论应用于实践.

隋卞教做菜（142道菜合集）是由资深国宴大厨亲自示范的烹饪视频教程。该系列涵盖了从传统中式佳肴到创新国宴菜品的丰富选择，包含川菜、粤菜、淮扬菜等多个菜系，展示了食材挑选、刀工技巧、调味方法和烹饪步骤。每一道菜都配有详细的制作说明和大师们的烹饪秘诀，适合不同水平的烹饪爱好者学习，全面提升厨艺。

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